Слово Волині

СПЕЦПРОЕКТ

Волинська садиба

Всі новини Волині на одному сайті

Рецепт домашнього хліба

Коментувати
0
10:34 13.04.2016

Інгредієнти: 30 г дріжджів, 750 г води (теплої), 1,5 ст. ложки цукру,
1,5 ст. ложки солі, 1,5 ст. ложки оцту, 1,5 ст. ложки олії, борошно, олія для змащування

Розім'яти дріжджі з цукром до рідкого стану, додати всі інші компоненти, поступово всипати муку й вимішувати тісто. Воно має бути м'яке. Поділити його на три рівні частини та викласти в попередньо змащені олією форми. Накрити зверху рушником і залишити в теплому місці приблизно на півгодини. Тісто має піднятися на 2/3 форми. Змастити верх олією та пекти при 180 градусах 50 хвилин. Спечений хліб вийняти з форми й накрити рушником або теплою тканиною для остигання.

2017-10-17 10:55:24
Коментарі
Çàãðóçêà...